A receita de almôndegas de soja é uma óptima opção para quem está pensando em ter uma dieta saudável fugindo assim um pouco ao consumo de carnes vermelhas.
Fique aqui a saber quais os ingredientes que precisará para fazer esta deliciosa receita.
Ingredientes
5 dentes de alho
1 cebola ralada
meia colher de gengibre em pó
sal
oregãos
meia chávena de shoyu
200 gramas de soja
1 copo de farinha de trigo
Modo de preparação
Ferva a soja num recipiente com litro e meio de água e o shoyu depois esprema e conserve. De seguida utilize uma tigela para misturas todos os outros alimentos, à excepção da farinha de trigo. Acrescente farinha e água se for for necessário até a massa ficar bem firme.
Faça pequenas bolas e coloque-as numa forma untada com óleo para não agarrar. Coloque no forno pré aquecido para assar.
Depois fica ao seu critério o tipo de molho que quer para as suas almôndegas de soja.
Bom apetite!